微生物檢測在理論研究和生產(chǎn)實踐中具有重要意義。常用的檢測方法有生長測定法、微生物計數(shù)法、生理指標(biāo)法和商用微生物快速檢測法。便攜式微生物測定儀該如何測試? 1、生長測量方法 體積測量:也稱為菌絲體濃度測量。 原理:通過測量一定體積培養(yǎng)基中所含菌絲體的數(shù)量,可以反映微生物的生長狀態(tài)。 菌絲體濃度的測定是工業(yè)發(fā)酵生產(chǎn)規(guī)模化發(fā)展中微生物生長的重要環(huán)境監(jiān)測技術(shù)指標(biāo)。這種方法廣泛、簡單、快速,但需要我們設(shè)定一致的處理條件,否則會有很大的偏差,因為離心沉淀物中混入了我國的一些固體營養(yǎng)物質(zhì),結(jié)果會有一定的偏差。 2、按干重法: 原理:離心或過濾測量。通常,干重是濕重的10-20%。干重復(fù)法很麻煩。當(dāng)獲得的微生物產(chǎn)品是細(xì)菌時,如活性干酵母(ADY),干重復(fù)法常用于一些飼料和肥料中,其中微生物是活性物質(zhì)。 3、濁度法: 工作原理:微生物的生長導(dǎo)致培養(yǎng)物的濁度增加。用紫外分光光度計測量微生物在一定波長下的吸收,可以確定微生物的生長狀態(tài)。該方法主要用于發(fā)酵工業(yè)中細(xì)菌生長的監(jiān)測。 4、菌絲體長度的測量方法: 方法:對于絲狀真菌和一些相關(guān)放線菌的使用,可在培養(yǎng)基上確定菌絲在一定工作時間下的生長時間長短。
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